Παρνασσός-Σκι και clubbing ή βόλτες σε πέτρινα μονοπάτια;

Παρνασσός-Σκι και clubbing ή βόλτες σε πέτρινα μονοπάτια;
Χειμώνας

Παρνασσός-Σκι και clubbing ή βόλτες σε πέτρινα μονοπάτια;

Κάποιοι φαντάζονται τα χειμερινά σαββατοκύριακά τους με χιονοπέδιλα το πρωί και κοκτέιλς το βράδυ, ενώ κάποιοι άλλοι τα ονειρεύονται με μποτάκια ορειβασίας και ζεστή σοκολάτα δίπλα στο τζάκι. Ο Παρνασσός έχει μία πρόταση για κάθε γούστο, διαθέτει το -πιθανότατα- πιο οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο της χώρας και απέχει μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα. Φαντάζεστε το επόμενο σαββατοκύριακό σας κάπως αλλιώς;

H Αράχωβα ανέκαθεν αποτελούσε πόλο έλξης ανθρώπων µε διεθνή ακτινοβολία. Ο Ωνάσης φθάνει εδώ το 1959, παρέα µε τον Τσώρτσιλ. Οι φιλόξενοι κάτοικοι υποδέχονται την Ελληνίδα Μις Υφήλιο του 1964, Kορίνα Τσοπέη, και τη Μις Αµερική, Donna Axum, ενώ ακόµα και οι Beatles, όταν βρέθηκαν incognito στην Ελλάδα το 1967, δεν παρέλειψαν να ανηφορίσουν µέχρι εδώ, για να τους απαθανατίσει ο φωτορεπόρτερ Αριστοτέλης Σαρρηκώστας.

Νωρίτερα, το 1966, το βασιλικό ζεύγος Κωνσταντίνος και Άννα Μαρία γινόταν δεκτό µε τιµές σε επίσηµη επίσκεψη. Αυτό διότι , Το δημοφιλές θέρετρο δεν προσφέρεται μόνο για όσους αγαπούν τα χειμερινά σπορ, αλλά και για όσους αναζητούν την επαφή με τη φύση, το καλό φαγητό, τις εκδρομές με αρχαιολογικό ενδιαφέρον, καθώς και τα μέρη που εξελίσσουν τις υπηρεσίες τους χωρίς να χάνουν την αυθεντικότητά τους.

Αράχωβα: Το hit των Αθηναίων

Δικαιωματικά κατέχει τον τίτλο του δημοφιλέστερου χειμερινού θέρετρου για τους Αθηναίους γιατί, όπως και να το κάνουμε, είναι πανέμορφη, άκρως γραφική, διαθέτει εκπληκτική θέα και στα ασφυκτικά δρομάκια της φιλοξενεί ταβέρνες και μπαράκια που πολλά ορεινά χωριά θα ζήλευαν.

Έχει κάποια ενδιαφέροντα σημεία, όπως η βυζαντινή εκκλησία του Άη-Γιώργη με το πέτρινο ρολόι και το κανόνι του 1826, λάφυρο της Επανάστασης, και κάποια ακόμα πιο ενδιαφέροντα αξιοθέατα, όπως ο αρχαιολογικός χώρος και το μουσείο των Δελφών, μόλις δέκα με δεκαπέντε λεπτά μακριά. Με τους Δελφούς θα ασχοληθούμε σε άλλο οδοιπορικό, αξίζει τον κόπο.

Έχει, όμως, και εκνευριστικά πολλή κίνηση το σαββατοκύριακο –ιδιαίτερα τα μεσημέρια που τεράστια τζιπ με φιμέ τζάμια κατηφορίζουν προς τα μαγαζιά του χωριού, σκαρφαλώνοντας πεζοδρόμια και κλείνοντας δρόμους. Τα καταστήματα με σουβενίρ είναι τόσα πολλά που σου δημιουργούν σύγχυση, ενώ στις περισσότερες περιπτώσεις οι τιμές στις ταβέρνες, ειδικά σε σχέση με την ποιότητα, δεν ανταποκρίνονται καθόλου σε αυτές ενός μικρού, κατά τα άλλα, χωριού.

Υπάρχει, βέβαια, πάντα και το Λιβάδι, γι’αυτούς που θέλουν μεν την γκλαμουριά της Αράχωβας ως προς την έξοδό τους, αλλά προτιμούν πιο ήσυχη διαμονή. Το Λιβάδι, λίγα μόλις λεπτά από το κέντρο της Αράχωβας με το αυτοκίνητο, αποτελούσε μέχρι πριν κάποια χρόνια αποκλειστικό τροφοδότη της περιοχής σε κτηνοτροφικά και γεωργικά προϊόντα και ήταν γνωστό ως «Καλύβια», καθώς εκεί υπήρχαν τα καλύβια των κτηνοτρόφων. Σήμερα τα καλύβια έχουν μεταμορφωθεί σε ελβετικού τύπου σαλέ, ενώ κάποια άλλα έχουν ανακατασκευαστεί ώστε να λειτουργούν ως ταβέρνες και καφέ. Το τοπίο θυμίζει πραγματικά βορειοδυτική Ευρώπη: Το ελατόδασος που αγκαλιάζει την περιοχή είναι μαγευτικό ενώ όταν τα χιόνια αρχίζουν να λιώνουν μια φυσική λίμνη σχηματίζεται στη λεκάνη του Λιβαδιού που στολίζει με υγρό στοιχείο τον οικισμό.

Αγόριανη: Φυσική Χαλάρωση

Σε απόσταση εικοσιπέντε χιλιομέτρων από την Αράχωβα, η Αγόριανη αποτελεί γνήσιο δείγμα παρνάσσιου χωριού, με τα λιθόκτιστα σπιτάκια της, την παραδοσιακή πλατεία με τα πλατάνια και ένα πέτρινο μονοπάτι που οδηγεί σε έναν όμορφο καταρράκτη. Επισκεφθείτε την όσο ακόμα διατηρεί αναλλοίωτα τα χρώματα της φύσης, τους αργούς ρυθμούς της εξοχής και την γνησιότητα των κατοίκων της, γιατί η ανοικοδόμηση τουριστικών καταλυμάτων είναι ήδη έντονη. Δεν είναι, μάλιστα, λίγοι αυτοί που την επιλέγουν ως ορμητήριο για την Αράχωβα και το χιονοδρομικό κέντρο.

Η καταπράσινη, φιδίσια διαδρομή προς την Αγόριανη -η αλλιώς «Επτάλοφος», αφού είναι χτισμένη πάνω σε επτά λόφους- θα σας βάλει στο κλίμα ως προς το τι θα αντικρύσετε φτάνοντας εκεί: Το μεγαλείο της φύσης, όταν συνδυάζει βουνίσιο αέρα, κελαριστά νερά και καταπράσινες ανταύγειες όπου κι αν απλωθεί το βλέμμα. Φτάνοντας, όμως, εκεί θα ανακαλύψετε πολύ περισσότερα που την στολίζουν: Παραδοσιακά ταβερνάκια, ένα εξαιρετικό Λαογραφικό Μουσείο από τον Σύλλογο Γυναικών, μαγευτικά μονοπάτια για ατελείωτες ώρες εξερεύνησης και, φυσικά, γύρω χωριά που το κάθε ένα έχει μια ξεχωριστή ιστορία να αφηγηθεί.

Αφού, λοιπόν, χορτάσετε βόλτες και μεζέδες στην Αγόριανη, απλώστε τον χάρτη και διαλέξτε: Η Βάριανη, με τον υπέροχο γραφικό οικισμό προσφέρεται για ελληνικό καφέ στην πλατεία και επίσκεψη στις «πηγές Μπουρμπούλα» με τις πέτρινες κρήνες. Εκεί κοντά βρίσκεται και το Μεταλλευτικό Πάρκο Φωκίδας, όπου μπορείτε να ξεναγηθείτε στις στοές που χρησιμοποιήθηκαν για εξόρυξη βωξίτη κατά την δεκαετία του ’60.

Από εκεί μπορείτε να κατηφορίσετε στο ανακατασκευασμένο Χάνι της Γραβιάς, το οποίο σίγουρα θα συγκινήσει τους ιστοριολάτρεις που θα περιηγηθούν στον τόπο όπου έζησε ο Οδυσσέας Ανδρούτσος. Στον χώρο του στάβλου, μάλιστα, προβάλλεται σε ώρες κοινού δεκάλεπτη ταινία για την μάχη της Γραβιάς.

Τέλος, εναλλακτική διαδρομή από την Αγόριανη προσφέρει αυτή που ανηφορίζει προς τον Δήμο Καλλιέων, με το χωριό Αθανάσιος Διάκος (Μουσουνίτσα), χτισμένο σε υψόμετρο 900 μέτρων, στις πλαγιές των Βαρδουσίων, να κλέβει την παράσταση. Εκεί μπορείτε να επισκεφθείτε το Ιστορικό Μουσείο του Αθανάσιου Διάκου που στεγάζεται στο ανακαινισμένο πατρικό του ήρωα.

Αμφίκλεια

Ο διατηρητέος οικισμός, ριζωμένος στις υπώρειες του Παρνασσού, για πολλά χρόνια αποτελούσε απλά ένα «πέρασμα» προς το χιονοδρομικό κέντρο που απέχει ελάχιστα χιλιόμετρα. Τελευταία, όμως, η περιοχή προσελκύει ολοένα και περισσότερο ποιοτικό τουρισμό, οικογένειες αλλά και φυσιολάτρες που δεν τους «εκφράζει» ο κοσμικός χαρακτήρας της Αράχοβας. Η μοναδική θέα στον κάμπο που διασχίζει ο Κηφισός ποταμός, τα παλιά αρχοντικά με τις θολωτές αυλόπορτες και τις λουλουδιασμένες αυλές, οι πετρόχτιστες βρύσες, τα στενά σοκάκια που οι ντόπιοι ονομάζουν στριμούλες, τα ιδιαίτερα μουσεία της και τα αποκριάτικα ρουμελιώτικα έθιμα που αναβιώνουν μέχρι τις μέρες μας, προσφέρουν στους επισκέπτες όμορφες εικόνες και μοναδικές εμπειρίες.

Ξεκινήστε τη βόλτα σας από τον περιφερειακό δρόμο, που διασχίζει την πόλη από ψηλά για μια πανοραμική θέα της περιοχής∙ επισκεφθείτε το σιδηροδρομικό σταθμό με τις παλιές άμαξες του ΟΣΕ αλλά και την αρχαία ακρόπολη της Αμφίκλειας στην πλαγιά του βουνού∙ περιδιαβείτε τα γραφικά σοκάκια του παλαιού οικισμού∙ ξαποστάστε στην πλακόστρωτη κάτω πλατεία, προτού ξεκινήσετε την περιήγησή σας στο μοναδικό στην Ελλάδα Μουσείο Άρτου (εδώ θα μάθετε τα πάντα για την ιστορία, τα είδη και τους κύκλους παρασκευής του ψωμιού), στο Μουσείο Επαγγελμάτων, με πλούσια συλλογή από αντικείμενα του παρελθόντος (εργαλεία, σκεύη, υφαντά), στη Βιβλιοθήκη, στο Μουσείο «Ακαδημαϊκός Γεώργιος Λ. Σκλαβούνος».

Η περιοχή γύρω από την Αμφίκλεια είναι γεμάτη εκκλησιές και προσκυνήματα. Η ιστορική Ιερά Μονή Δαδιού (18ος αι.), το μεσαιωνικό ξωκλήσι του Αγίου Ιωάννη Ριγανά με τις σπάνιες τοιχογραφίες και το εκκλησάκι της Αγίας Ιερουσαλήμ χτισμένο σε μια σπηλιά είναι αυτά που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε.

Αν ανήκετε στους δραστήριους φυσιολάτρες μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή στον ορεινό αγώνα «Μονοπάτι Παρνασσού» – έναν ημιμαραθώνιο αγώνα βουνού μήκους 25 χλμ. – να κάνετε ποδηλασία βουνού και downhill ακολουθώντας το μονοπάτι Μπογδάν μήκους 11 χλμ., αλλά και πεζοπορίες, αναρρίχηση και αλεξίπτωτο πλαγιάς.

Χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού

Δεκαεννέα πίστες, επτά χιονοδρομικές διαδρομές, δέκα μονοπάτια και τρεις μίνι πίστες για αρχάριους σε συνδυασμό με άριστες παροχές για μικρούς και μεγάλους, όπως παιδική χαρά, καφετέριες-σαλέ και δωρεάν ιατρική κάλυψη κάνουν το χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού ένα από τα δημοφιλέστερα της Ελλάδας.

Το κόστος για το ημερήσιο πάσο τα σαββατοκύριακα ανέρχεται στα 30 ευρώ κατ’άτομο και στα 15 ευρώ τις καθημερινές. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε εδώ.

Κωρύκειο Άντρο

Το Κωρύκειο Άντρο είναι ένα σπήλαιο γνωστό από την αρχαιότητα ακόμη, Οι αρχαίοι το είχαν αφιερώσει στο θεό Πάνα και στις Κωρύκειες Νύμφες, κόρες του ποταμού Κλειστού και της Κωρυκείας. Το σπήλαιο βρίσκεται σε υψόμετρο 1.360 μ., στη νοτιοδυτική πλευρά του Παρνασσού, μέσα σε ένα δάσος ελάτης. Η είσοδός του δεν φαίνεται παρά μόνο όταν φτάσεις μπροστά στο τριγωνικό άνοιγμα του. Η είσοδος οδηγεί στη μεγάλη αίθουσα του σπηλαίου, μήκους περίπου 100 μέτρων και πλάτους 15. Ο χώρος του Κωρύκειου Άνδρου είναι σήμερα προσβάσιμος και επισκέψιμος, σε μυημένους και μη. Η οδική πρόσβαση γίνεται από τα Καλύβια Λιβαδιού. Οι λάτρεις της πεζοπορίας μπορούν να ακολουθήσουν τη διαδρομή Λιβάδι – Κωρύκειο Άντρο συνολικού μήκους 3,5 χλμ.

Γαστρονομία

Οι επιλογές είναι πάρα πολλές, η ρουμελιώτικη κρεταφαγία κυριαρχεί στην περιοχή: κοκορέτσι, κοντοσούβλι, λουκάνικο, κρεατικά στην σούβλα, στην σχάρα, σε σούπες, κόκορας, χοιρινά κρέατα. Η καθημερινή κουζίνα των ανθρώπων στην παραδοσιακή κοινωνία βασιζόταν στο αλεύρι: πίτες, ζυμαρικά, τραχανάδες και, φυσικά, ψωμί. Ακόμη και τα γλυκά στο αλέυρι ήταν βασισμένα: δίπλες, μπακλαβάδες, γαλατόπιτες. Ακόμη η παραδοσιακή κουζίνα περιλαμβάνει πλούσια γαλακτοκομικά τους προϊόντα: την περίφημη φορμαέλα, το μαλακό οψιμοτύρι, την φέτα, την μυζήθρα, το γιαούρτι.

Επίλογος

Μπορείς να ξεκλέψεις ένα τριήμερο; Στην Αράχωβα (επιβάλλεται) να πας. Κυρίως αν έχεις μελετήσει την πανέμορφη αυτή κωμόπολη που βρίσκεται δύο μόλις ώρες μακριά από την Αθήνα και –δικαίως- θεωρείται η Μύκονος του χειμώνα.